"Run Rig" Barossa Valley 2016, Torbreck - 750 ml

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Der Torbreck 'RunRig' Barossa Valley 2016 ist eine Cuvée aus 98 % Shiraz und 2 % Viognier, deren alte Reben in sechs berühmten Weingärten im Barossa Valley stehen: Lyndoch, Rowland Flat, Light Pass, Moppa & Ebenezer. Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert. Jede der einzeln gelesenen Parzellen wurde separat in offenen Gärbottichen fermentiert. Danach wurde die Maische in alten Korbpressen gepresst und direkt in französische Barriques gefüllt (50 % neu, 50 % zweite und dritte Belegung), dort vergoren und für sechs Monate auf der Hefe gelassen. Nach weiteren 30 Monaten der Reife wurden die einzelnen Komponenten assembliert, gefüllt und für weitere sechs weitere Monate in den Kellern des Weinguts belassen.

Verkostung

Der RunRig 2016 ist ganz und gar beeindruckend. Die Farbe ist völlig lichtundurchlässig, sogar am Rand des Glases. Die Nase zeigt imposante Noten von Gewürzen. Bereits in diesem frühen Stadium treten wunderbare mehrdimensionale, aber sehr verdichtete Aromen hervor. Am Gaumen zeigt sich ein reichhaltiger, konzentrierter Wein mit einem Geschmack von Marillennektar, Cassis, Anis und Holz. Dieser Wein besitzt eine Vielzahl von unterschiedlichen Facetten und Nuancen, die sich ständig ändern und entwickeln.

Größe oder Maße

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750 ml
Grundpreis: 367,56 € Liter

Produktdetails

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  • Winzer : Torbreck Vintners
  • Anbaugebiet : Barossa Valley -Australien
  • Rebsorte : 98% Shiraz - 2% Viognier
  • Jahrgang : 2016
  • Ausbau : Barrique
  • Alkoholgehalt : 15,0% vol.
  • Säuregehalt : 6,0 g / l
  • Restsüße : 0,85 g / l


Bewertungen

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